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确保落实家禽集中屠宰措施

近日，由广东省卫计委副主任陈祝生带队的省家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”第三督导组莅湛对湛江市相关工作进行督导。督导组一行前往霞山飞凤三鸟批发市场、赤坎区百园市场等地检查后认为，湛江高度重视家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，推进工作扎实有效，希望继续努力，为全省工作树立典型。据悉，市委市政府高度重视家禽集中屠宰工作，将赤坎、霞山、湛江开发区3个主城区全部列为活禽经营限制区，限制区内含农贸市场42个。设置家禽屠宰厂2个；设置活禽批发市场5个，其中改造升级2个，新建2个，保留1个，现有3个正常运行；设置活禽零售市场7个，全部进行升级改造。湛江市制定出台了《湛江市开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作方案》。方案规定不能经营活禽的35个市场已经彻底消除活禽交易；方案规定许可经营活禽的7个市场已经全面改造；市场经营生鲜鸡已配备冰箱，确保冷链配送；批发市场代宰点全部升级改造，完善防疫设施；“1110”制度严格落实，H7N9疫情防控措施到位。据介绍，湛江各部门联动，确保家禽集中屠宰措施得到落实。其中，在家禽集中屠宰厂和活禽批发市场代宰点规范整治方面，湛江市制定了《湛江市活禽批发市场代宰点建设和备案指引》，对代宰点的资质条件、设置标准、验收备案程序提出具体的要求；指导屠宰厂的改造升级、光鸡冷链配送、生鲜家禽检验检疫等问题。目前，家禽批发市场、活禽经营市场代宰点已经按照要求进行改造建设。在家禽经营市场升级改造方面，湛江市则制定了《湛江市市区家禽经营市场改造建设工作方案》，要求赤坎区、霞山区、湛江开发区和商务部门等按照有关要求，对现有的3个活禽批发市场、42个农贸市场进行了全面升级改造建设。在经营市场改造方面，市财政投入了500万元。在家禽经营主体登记管理方面，湛江市按照活禽经营限制区划定的范围，依法核发家禽经营项目营业执照，严格把好家禽经营主体准入关。自实施“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”之日起，在活禽经营限制区内，除7个允许设置活禽零售市场及3个批发市场（其中1个保留2-3年）之外，其他区域一律不得核发活禽经营项目营业执照，对原已登记活禽经营项目的经营者，依法督促引导其办理变更经营范围或注销登记。

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